畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は｢そうめんカボチャ｣。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
Vixen ポータブル赤道儀 星空雲台ポラリエ(WT) ホワイト 355051
2ｃｍくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
スノーピークsnow peak フィールドバリスタ ミル CS116
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
(まとめ) ソニック スマ・スタ 立つペンケース ブラック FD-7041-D 1個 〔×3セット〕
すーさんが、矢鱈、｢面白い、面白い｣と喜んでいました。