畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は「そうめんカボチャ」。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
【雑誌】セクシーアクション 1983年昭和58年 3月号 サン出版
2cmくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
Samantha Tiara サマンサティアラ K10 0.05ctダイヤ ブレスレット ピンクゴールド♪AC21122
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
アディダス イージーブースト 700 V2 スタティック ローカット スニーカー ホワイト EF2829
すーさんが、矢鱈、「面白い、面白い」と喜んでいました。