畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は｢そうめんカボチャ｣。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
特別価格LEM12 PRO Fitness Smart Watch Android 10 1.6 Inch HD Round Touch Screen Sma
2ｃｍくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
ds-2305075 （まとめ）TANOSEE リサイクルポリ袋（エコデザイン）透明 70L 1パック（30枚）【×20セット】 (ds2305075)
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
【中古】 【並品】 シグマ APO MACRO 180mm F2.8 EX DG OS HSM キヤノン用
すーさんが、矢鱈、｢面白い、面白い｣と喜んでいました。