畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は「そうめんカボチャ」。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
カーペットSF-8060 ニュースプレ 切りっぱなし 玄関マット 横90×縦130cm
2cmくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
【20世紀初期英国 ナイロンヘアブラシ】 金銅彫金/ベークライト色絵 刻印:NYLON MADE IN ENGLAND 1910~20年代
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
PRADA プラダ レオパード リバーシブル トートバッグ BR4521 ブラック 中古
すーさんが、矢鱈、「面白い、面白い」と喜んでいました。