畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は｢そうめんカボチャ｣。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
DURALEX デュラレックス マンハッタン 305ml フランス製 48個セット
2ｃｍくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
ＹＯＫＥ スイベルポイント Ｍ３０ １０ｔ [8271060]
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
深山海棠 (ミヤマカイドウ / カイドウ / 海棠) 盆栽 奥行25cm 横幅25cm 高さ26cm
すーさんが、矢鱈、｢面白い、面白い｣と喜んでいました。