畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は「そうめんカボチャ」。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
淀川電機 電動送風機 シロッコ型(耐熱型) TCNシリーズ(普通脚) 単相100V (0.125kW) ( TCN3 (75MM タンソウ100V) ) 淀川電機製作所
2cmくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
バイオタン 深型フライパン26cm(IH対応)17226A
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
Epson EB-G5950用 ELPLP63 対応 【純正バルブ採用】プロジェクター交換用ランプユニット商品
すーさんが、矢鱈、「面白い、面白い」と喜んでいました。