畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は「そうめんカボチャ」。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
Yellow Gold Plated 925 Silver 4mm Elongated Paperclip Bracelet 7" 8", 8
2cmくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
サンドビック コロターンSL コロターン107用HPカッティングヘッド SLSTFCR3216HP
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
ds-1235889 ダイヤモンド リング ハーフエタニティ 0.5ct K18 イエローゴールド 10号 0.5カラット エタニティリング 指輪 鑑別カード付き (ds1235889)
すーさんが、矢鱈、「面白い、面白い」と喜んでいました。