畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は「そうめんカボチャ」。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
未使用品、OUUL オウル 軽量スタンドキャディバッグ、8.5型、レッド
2cmくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
**中古良品 Nikon  Ai  NIKKOR  50mm/f 1.2 レンズ*
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
極美品オーストリッチ セカンドバッグ ダブルファスナー レザー クラッチバッグ
すーさんが、矢鱈、「面白い、面白い」と喜んでいました。