畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は「そうめんカボチャ」。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
袋帯 美品 秀品 夏帯 地紙 草花 金糸 ベージュ お太鼓柄 正絹 【中古】 ☆☆☆
2cmくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
日本製釣具 寿光作 口巻 竹 1本半竿掛、1本半玉の柄
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
タV324◆多数出品中◆【H181cm×W94cm】×2枚◆老舗旅館の大きな古い障子戸◆建具引き戸古民家再生町屋和室リフォームレトロM松
すーさんが、矢鱈、「面白い、面白い」と喜んでいました。