畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は「そうめんカボチャ」。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
インドアマット 吸水エコマット 特大 75×90cm グレー
2cmくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
コクヨ品番 SD-ISN187LSMP2 デスク iS スタンダードテーブル センター引き出しなし W1800xD700xH720 iSデスクシステム
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
(まとめ)ダイヤ 洗濯ネット 丸型ガードネット 大 1枚(×10)
すーさんが、矢鱈、「面白い、面白い」と喜んでいました。