畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は｢そうめんカボチャ｣。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
C形ブラケットL止(右)35mm径 アンバー 1箱10個価格 ※メーカー取寄品 シロクマ BR-604R
2ｃｍくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
Grandeurウィンザープレートwith Versaillesクリスタルノブ、プライバシー???2.375インチ、サテンニッケル
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
NACHi(ナチ) 超硬ドリル アクアドリルEX フラット AQDEXZ 3.07mm
すーさんが、矢鱈、｢面白い、面白い｣と喜んでいました。