畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は「そうめんカボチャ」。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
ディッキーズ 40/_二重織りパンツ メンズ 164M40JP02 ネイビー 日本 28 (日本サイズS相当)
2cmくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
タチカワブラインド シルキーサート 幅2605〜2800×高さ1810〜200mm フッ素コート30色
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
サクライ貿易(SAKURAI) Promark(プロマーク) 野球 バッティングネット マルチトレーナー PN-17
すーさんが、矢鱈、「面白い、面白い」と喜んでいました。