畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は「そうめんカボチャ」。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
ラバーメイド ブルートトートボックス ホワイト 9S3001(8194710)
2cmくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
ピコル すりむたわし/タワシ (ピンク ブルー グリーン) 重さ26g 純植物性繊維コイヤファイバー使用 (240個セット)
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
納期未定 LZS-92509YB (LZS92509YB) 大光 スポットライト プラグタイプ 調光 電球色 LED内蔵 色:黒 12°
すーさんが、矢鱈、「面白い、面白い」と喜んでいました。