畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は｢そうめんカボチャ｣。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
馬蹄 ネックレス トップ ユリの紋章 イエローゴールドk18 ホースシュー 18金 シンプル チェーン 蹄鉄 バテイ フルール・ド・リス 送料無料
2ｃｍくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
(業務用100セット) フラットファイル/紙バインダー 〔A4/2穴 10冊入り〕 背表紙強化タイプ D128J-YL イエロー(黄)/新品
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
ライオン事務器 LPタックラベル A4判42×84mm（12片入）LP-212W5 1箱（100シート）
すーさんが、矢鱈、｢面白い、面白い｣と喜んでいました。