畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は｢そうめんカボチャ｣。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
軽中量ラック　耐荷重200kgタイプ　単体　間口1500×奥行600×高さ1800mm　4段　アイボリー（同梱・代引き不可）
2ｃｍくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
WAYLLSHINE 850nm IR Flashlight Infrared Illuminator Flashlight, 850nm
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
シヤチハタ　ネーム９既製 XL-9 1858 三好　★お得な10点セット
すーさんが、矢鱈、｢面白い、面白い｣と喜んでいました。