畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は｢そうめんカボチャ｣。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
Mavic Aksium III　マヴィック　アクシウム3　ロード　シューズ　Asphalt/Orange/Black 　US8.5　26.5cm
2ｃｍくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
希少 絶版品 ジェニー Jenny ジェフ レイフ DRESSCOLLECTION ドレス JenY ジェニー ボーイフレンド アロハシャツ セット タカラ #678
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
棟方志功　昭和22年制作 「棟方志功板畫集」の一葉　「鯉族」　 裏打あり
すーさんが、矢鱈、｢面白い、面白い｣と喜んでいました。