畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は「そうめんカボチャ」。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
WARN EPIC プレミアム ウォーン フック 5,000クラスウインチ用 ジムニーなど
2cmくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
VoightLander NOKTON Classic 35mm F1.4 E-mount 233065(未使用品)
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
六甲国際ゴルフ倶楽部 コンペ優勝賞品 LPGA 2017 SUNTORY LADIES OPEN 出場選手 直筆サイン寄せ書きB2ポスター 非売品 額装品
すーさんが、矢鱈、「面白い、面白い」と喜んでいました。