畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は「そうめんカボチャ」。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
~【6カラット 】輝くモアサナイト  リング K18WG
2cmくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
HOUSTON◆コート/XS/コットン/KHK/無地
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
ビンテージ 珍品 宝くじ 全面 装飾 インド メキシコ ワンピース トップス コットン リネン 素材 淡色 カラー ロト ナンバーズ 希少 レア US
すーさんが、矢鱈、「面白い、面白い」と喜んでいました。