畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は「そうめんカボチャ」。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
日本製 ビニ板(グリーン透明) カッティングマット 640x1570x6mm
2cmくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
【LF-E02FH-10】 リクシル 洗面器・手洗器用水栓 カウンター取付専用タイプ シングルレバー単水栓(排水栓なし) eモダン яз∀
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
ディズニー Disney 女性用 腕時計 レディース ウォッチ ブラック WDS000079
すーさんが、矢鱈、「面白い、面白い」と喜んでいました。