畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は「そうめんカボチャ」。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
(ベース コントロール) BASECONTROL パンツ スウェットパンツ BCワッペン WEB限定 22371101 02(M) パープル
2cmくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
デロンギ(DeLonghi) ?コーヒーグラインダー うす式 粗挽き~ 細挽き ブラック KG79J
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
日本レヂボン R21252-WA60 125mm×2.0厚×22穴(WA60)25枚入 スキルタッチ R-2 ステン、合金用研削砥石
すーさんが、矢鱈、「面白い、面白い」と喜んでいました。