畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は「そうめんカボチャ」。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
【送料無料】EDELRID Steel Strong Triple, Silver, 882470000060【並行輸入品】
2cmくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
チュールレース姫系2重のれん 150cm丈 暖簾 ピンク
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
特別価格Harpow 6Pcs Oscillating Blades Multi blades Kit, Power Oscillating Tool Acc好評販売中
すーさんが、矢鱈、「面白い、面白い」と喜んでいました。